18 Eylül 2007 Salı

Nar Ekşili Kısır Salatası


Malzemeler

2 su bardağı pilavlık bulgur
Marul
Yeşil soğan
Sivri biber
Limon
Maydanoz
1 Yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı nar ekşisi
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı

Pilavlık bulgur temizlenip yıkandıktan sonra kaynamış suyla üzerine 1 parmak çıkacak kadar ıslatılır. Ayrı bir kapta marul, yeşil soğan, sivri biber,maydanoz ince ince doğranıp diğer kalan malzemeler de üzerine ilave edilip iyice karıştırılır. Yumuşamış olan bulgur bu malzemelere eklenip karışımı iyice yiyene kadar karıştırılır.Servis yapılır. Afiyet olsun...

2 yorum:

cafe gusto-Serpil dedi ki...

Aslıcığım Merhaba
Sana link eklemeyi yani altı çizgili isimlerden onların sayfasına nasıl ulaşıldığını yazacağım.Yorumu yayınlamayabilirsin..
Yeni bir gönderi yazdığını farzedelim.Yazdığın yerin hemen üstünde bazı harflar var.T i gibi onların yanında bir işaret var.Üstüne gittiğin zaman bağla yazısı çıkar.Diyelim ki benim sayfama yönlendirmek istiyorsun.O bağlan yazan yeri tıklarsan URL yazan kısma benim adresimi yazıp tamam deyince oraya birtakım yazılar çıkacak.Demekki benim sayfama yönlendin.Yada bağlantıyı sağladın.

Eğer sadece benim sayfamı değil de özellikle yaptığım bir yemeği yada bu aperatifler ve mezelerin sayfasını açsın istiyorsun.Örneğin senin tarifinin yer aldığı sayfayı...
Başka bir sayfada örneğin google dan benim sayfamı aç.kendi sayfanda da gönderi yazılan sayfayı.Benim sayfamda hangi tarifi vereceksen o yazının başlığına tıkla.Adres çubuğunda benim adresim ve devamında o sayfanın adresi yazacak.Adres çubuğunun üzerindeyken sağ tıklayıp kaydet de.Sonra gidip senin bağla da çıkan URL ye yapıştır.tamam de bitti....
umarım yardımcı olabilmişimdir...
sevgiler .takıldığın olursa sor.İstediğin sorudan başlayabilirsin :)

ebrulitatlar dedi ki...

Aslı'cım salata nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler, iyi ramazanlar...