10 Ocak 2008 Perşembe

Bayat ekmek pizzası

Evet akidişler hepimizin evinde ufak tefek te olsa bayatlamış yada dünden kalmış hemen kurumuş ekmekler olabiliyordur.Yada eve misafir gelince ekmek konusunda abartan bir kocanız vardır.Durum böyle oluncada ekmeklerin yenmediğine ve ne olacağına üzülen de siz oluyorsunuzdur. Üzülmek çözüm değil biliyoruz ve elimizdekilerle üretime geçiyoruz. Bayat ekmeklerle neler yapabiliriz neler, bunları hepimizde çok iyi bildiğimizden yine bilindik ama değerlendirilmiş bir tarifle belki de bugün bayat ekmekleriniz küflenmekten kurtulur ve beş çayının yanına eşlik eder.

Malzemeler

Elinizde ne kadar bayat ekmek varsa
süt
sıvı yağ
yumurta
domates
biber
kaşar
salça
sosis
sucuk
salam
tuz
vs.vs.vs.vs.

Hazırlanışı

Ekmekler paramparça yağlanmış tepsiye döşenir.Elle koparılıcak.Üzerine yumurta, sıvı yağ, süt karışımı gezdirilerek ıslatılıcak.Malzemelerde miktar vermedim ıslatılıcak ekmek miktarına göre ayarlayabilirsiniz.Bir kapta ekmeklerin üzerine sürülecek kadar salça sıvı yağ ile karıştırılıp sürülür.Üzerine küçük doğradığınız bütün malzemelerinizi yayıp en son rendelenmiş kaşar peynirini de serptikten sonra 170-180 derecede pişirilir.Afiyet olsun....

21 yorum:

SERPİL ÇELİKKAYA dedi ki...

İlk yorum olabildim mi bilmiyorum.Aslıcığım bloğun renk değiştirmiş galiba hayırlı olsun.Ayrıca ellerine sağlık..sevgiler...

meleginmarifetleri dedi ki...

aslıcım ilk yorum benden sen ekmekleri değerlendirmişsin maşallah ama benim hiç öyle sorunum olmuyor canım neden dersen bende boğaz çok köpeğim bıdık yer o yemzsse tavuklarım yer inanmazsın bazen sokağa atılan ekmekleri bile alıyorum çöpe gitmesin diye hiçte utanmıyorum yaniii neyse senin ellerine sağlık çok bayat ekmek olursa yolla bana:) hadi öptüm bayy

elmaşekeri dedi ki...

iyi fikir bende sürekli uygularim böyle bir iki tarifi bayat ekmekleri degerlendirmek icin.Ellerinize saglik

kalbegidenyol dedi ki...

aslıcım ziyaretin ve yorumun için çok teşekkür ederim.bende hemen gelmek istedim..harika bi blogun var..bayat ekmek pizzası denemedim ama en yakın zamanda deniycem :) ellerine sağlık.

sevgiler
gözde

Adsız dedi ki...

Canım Aslı,

bayat ekmek le yapılan pizza nefis.

Çok sevdim.

ellerine sağlık. Kahvaltıya yapmalı mı acaba? :)

sevgiler.
www.misssgibi.com

Tijen dedi ki...

Oooh harika fikir Aslı'cığım. Bizde önceden kalan ekmek olmuyor. Annem Isparta ekmeği alıyor, ben kendi ekmeğimi yapıyorum, ikimizinki de dolapta durduğu için ve de kızartarak yediğimiz için böyle imkanlar doğmuyor ama ben bazlamanın üzerine bir şeyler koyup pizzaya çevirmeyi severim. Yahut simiti, hatırlarsın belki.

sarımutfak-hande dedi ki...

pizzamı offff süper tam benlik bunlar.ellerine sağlık canımcım
iyi bir haftasonu dilerim sana

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım ellerine sağlık...bayat ekmekleri atmak yerine böyle tüketmek endoğrusu....bende yaparım böylesini...sevgilerimle öpüyorum

Feyza Fidan dedi ki...

Sevgili Aslı,
Nilay'ın sayfalarından tanıyorum seni..Blogunu ziyaret etmem bugüne kısmetmiş:))
Ellerine sağlık, pizzana bayıldım..
Bayat ekmekler ancak bu kadar lezzetli bir tarifle değerlenebilir,
Sevgiler,

kizilciksurubu dedi ki...

Bayat ekmekleri degerlendirmek icin iyi bir fikir olmus,ellerinize saglik.

aslı kaya dedi ki...

Teşekkür ederim Serpil'cim.İlk gelen sen oldun. Yeni yıla yeni sayfayla giriyim dedim.İnşallah daha daha yeniliklerle yaşarız yılımızı.Sevgiler....


Sevgili melek ilki kaçırdın ama 2.cilik sende :) Ne kadar güzel hayvanlarla ilgili olmak.Bende çok severim ama yaklaşamam.Ama kendini daha iyi hissediyorsundur heralde onlarala ilgilenirken.Güzel bir uğraş.Bayat ekmekler senin canım bıdıka ve tavuklarına .

aslı kaya dedi ki...

Sevgili elmaşekeri teşekkür ederim canım. Tabii bunun gibi çeşit çeşit değerlendirmeler yapabiliriz.Hepimizin pratik tarifleri vardır.Sevgilerimle canım.

Sevgili Gözde teşekkür edrim canım blogumu beğendiğin için. Ziyaretine sevindim.Denemelisin güzel oldu.Ben ancak 1 dilim yiyebildim oğluş saolsun bu tarz yiyecekleri silip süpürür.Sevgiler..


Misss'cim kahvaltıda da çok iyi gider pazar sabahına hayır demez heralde:) Sevgiler canım....

aslı kaya dedi ki...

Tijen'cim simiti bilmem mi.Her şekle gelir miss gibim.Biz de de her türlü kızartma, yumurtalı, köfte içi, tost..... ekmek atmamak için sırayla yapılır.Çocuklar için de iyi oluyor.Sevgilerimle...

Hande'cim teşekkürler canım.Benim oğlum pek sever.Biz de severiz ama daha çok onun için yaparım.Sana da iyi hafta sonu dilerim.Sevgiler....

Sevgili eyvah teşekkür ederim.Evet atmaktansa en iyisi bu. Ne zoruklarla geliyor onlar sofralarımıza dimi ama.Sevgiler canım...

Sevgili Feyza bloguma hoşgeldin canım.Bende seni tanımış oldum.En kısa zamanda ziyaretine gelicem.Sevgilerimle...

aslı kaya dedi ki...

Sevgili kızılcıkşurubu teşekkür ederim.Sevgilerimle...

ab-ı hayat dedi ki...

Merhaba Aslı,

Ben de bu şekilde değerlendirmeyi seviyorum bayat ekmekleri....



sevgiler....

Feyhan Sönmez dedi ki...

Aslı'cım blogunun rengi çok güzel olmuş. Sana bravo diyebilir miyim?. Bayılırım atmayıp değerlendirenleri. Ellerin dert görmesin, duyarlı arkadaşım benim..Sevgiler..

disal dedi ki...

aslıcım ne güzel değerlendirmişsin ekmekleri...

büssürü ekmek atılıyo...halbuki her şekilde değerlendirilebilir...

ellerine sağlık..nefis görünüyor....

Kevser dedi ki...

Merhaba canimcim,
nerelerdesin, ne zamandan beri sende görünmüyorsun? Insallah iyisindir, görünce inan cok sevindim.

Bu pizza cok güzel bir fikir, hatta sevgili Hale arkadasimiz böyle bayatlamis ekmeklerle ilgili bir etkinlik düzenliyormus, istersen sende sayfasina bir göz at ve bu güzel pizza tarifiyle katil.

Adresi: www.soframiz.com

Selamlar canim ve öpüyorum, yine fazla özlettme haaa..

aslı kaya dedi ki...

Sevgili abı hayat teşekkür ederim.Kıyamıyorum ben atmaya hiç birşey yapmasam dondurucuya atıyorum onu da aradığım zamanlar oluyor çıkarıp kullanıyorum.Sevgiler...

Sevgili Feyhan teşekkür ederim blog rengimi beğendiğin için ve sıcak yorumun için.Sevgiler..

Sevgili Disal haklısın düşününce neler çıkıyor ortaya.Seviler....

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Aslı ben de sık sık yaparım ben bu kolaycacık pizzayı, nefis görünüyor ;) ellerine sağlık
Sevgiler...

aslı kaya dedi ki...

Kevser'ciğim iyiyim canım ilgin için teşekkür ederim. Yılbaşından sonra elim bir türlü tarif hazırlamaya gitmedi.Çocukların dersleriyle birebir ilgilenince sadece blogları gezebilecek kadar halim kalıyor. Bu aralar yavaş yavaş tarif ekleyebileceğim sanırım.
Verdiğin siteye bir bakiyim canım haberim olmadı muhakkak katılırım.Teşekkür ederim.Kendimi özletmemeye dikkat edicem.Ama aksarsa bil ki işilerin yoğunluğundan.Sevgiyle kal canım