Browni

Bu tarifi çok oldu sevgili Eda' nın blogunda görmüştüm ve hemen denemiştim. Gerçekten çok lezzetli bir browni denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler :

1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ ( 100 gr.)

1 çimdik tuz

1.5 paket kabartma tozu

3 yumurta

1 paket vanilya

2 su bardağı un ( yaklaşık 250 gr.)

10- 12 çorba kaşığı toz şeker ( yaklaşık 300gr)

1 bardak sıcak su ( yaklaşık 200 gr.)

4 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı

Önce kakao ile suyu eritiyoruz ve ılıtıyoruz.

Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra kakaonun 3/4 lük kısmını ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.. Kalan kakaoyu sıvıyağa ilave ediyoruz..

Kuru malzemeleri eliyor ve 3 seferde sıvı karışma döküp, deviri düşürüp öyle çırpıyoruz..

Yağ ve kakao karışımını da ilave ediyoruz. Karıştırdıktan sonra istediğimiz herhangi yağlanmış bir kalıba döküp 180 derece de pişiriyoruz.Afiyet olsun.