24 Ağustos 2009 Pazartesi

Browni

Bu tarifi çok oldu sevgili Eda' nın blogunda görmüştüm ve hemen denemiştim. Gerçekten çok lezzetli bir browni denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler :


1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ ( 100 gr.)

1 çimdik tuz

1.5 paket kabartma tozu

3 yumurta

1 paket vanilya

2 su bardağı un ( yaklaşık 250 gr.)

10- 12 çorba kaşığı toz şeker ( yaklaşık 300gr)

1 bardak sıcak su ( yaklaşık 200 gr.)

4 çorba kaşığı kakao


Hazırlanışı

Önce kakao ile suyu eritiyoruz ve ılıtıyoruz.

Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra kakaonun 3/4 lük kısmını ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.. Kalan kakaoyu sıvıyağa ilave ediyoruz..

Kuru malzemeleri eliyor ve 3 seferde sıvı karışma döküp, deviri düşürüp öyle çırpıyoruz..

Yağ ve kakao karışımını da ilave ediyoruz. Karıştırdıktan sonra istediğimiz herhangi yağlanmış bir kalıba döküp 180 derece de pişiriyoruz.Afiyet olsun.

9 yorum:

bahar dedi ki...

canım merhaba
kadayıf dolmasında unu sormuşsun un yok ,sadece yumurtaya bulanacak
sevgiler..

Eda dedi ki...

aaaa nasıl sürpriz olduu.. ben de seni mimlediğimi haber vermeye gelmiştim :) çok mutlu oldum beğendiğine canımmm, afiyetler olsun

aslı kaya dedi ki...

Teşekkür ederim Bahar'cığım. Çok seviyorum ben o tatlıyı kesin deneyeceğim.Sevgiler...

aslı kaya dedi ki...

Teşekkür ederim cnm benim.En kısa zamanda mime cevap yazacağım. Kekin gerçekten çok güzel tuttu yumuşak ve tam benim sevdiğim gibi.

pembe tatlar dedi ki...

çok güzel olduğu sünger gibi gözüktüğünden belli canım göz göz ne güzel kabarmış ellerine sağlık...

aslı kaya dedi ki...

Teşekkür ederim pembeciğim. Lezzetide güzeldi hafif ıslak gibi.Sevgiler...

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Brownie'ne bayıldım tatlım, ellerine sağlık! Çok çok nefis görünüyor!
Kocaman sevgiler!

aslı kaya dedi ki...

Teşekkür ederim.Sevgiler...

sarı mutfak-hande dedi ki...

asla hayır diyemeyeceğim lezzetlerden biri
ellerine sağlıkcanım nefis görünüyor