Kakaolu Muffin

Epey bir aradan sonra nihayet pc başından hiç kalkmasam da 2 hafta önce yaptığım bu muffinleri yayınlama girişiminde bulunduğum için kendimi alkışlamak istiyorum. Nedense hiiiççç bişey yapmak canım istemiyor. Okuyor okuyor ve geçiyorum bloglardan. Yorum yazmak istesemde yazı yazmak istemiyorum. Tembellik işte. Kış tembelliği olsa gerek. İşin komik tarafı ben bu muffinleri göz kararı yaptım şimdi resmi koydum buraya koymasına da tarifi ne yapıcaz. Hatırlamıyorum da! Ne kadar ne ölçü yaptığımı:))) Ben yaşlandım hafıza kaybı başladı diyorum da kimse inanmıyo bana. Hani şu not tutma alışkanlığımda olsa iyi olucak sabah konuştuğumu akşam unutucak kadar bulanuklaştım yani. Acaba bir ses kaydedici falan mı taşısam yanımda. Not tutmak ta zahmetli iş. Aman ne biliyim her şeye erinir oldum. Dedim ya kış tembelliği.

Geçer heralde bu durumlar da her durumun geçip gittiği gibi. Neyse ben her zaman yaptığım kek tarifini el yordamıyla yapıp pişirdim. Çoook ta güzel puf puf oldular. Okulda kermes vardı onun için yapmıştım sabah gönderdim benim oğlanla öğlende kalmamıştı. Demekki güzel olmuş. Afiyet olsun çocuklara.

Malzemeler

2 yumurta

2 bardak şeker

1 bardak süt

yarım bardak sıvı yağ

alabildiği kadar un

kabartma tozu

vanilya

kakao

Hazırlanışı

Yumurtalar ve şeker çırpılıp diğer malzemeler sırayla karıştırılarak kek hamuru kıvamında bir karışım olunca muffin kalıplarına dökülür ve 170 derecede pişirilir. Siz de elinizdeki herhangi bir kek tarifinden yapabilirsiniz. Afiyet olsun...