30 Ağustos Zafer Bayramı Ve Ramazan Bayramı Herkese Kutlu Olsun

Bugün iki bayram bir arada kutlanırken ben de buradan blogumun doğum gününü kutlayayım bari...Bugün tam dört yıl bitti blogumu açalı seneler ne kadar çabuk geçiyor. Her gün deliler gibi blog takibi yapardım ve yeni yorum gelmiş mi diye heyecanlanırdım. :)) Yaptıklarımın resimlerini çekerken ev halkının bana gülmesi, hadi bakalım bu blog sayesinde birşeyler yiyicez galiba diye dalga geçmeleri dün gibi.... Ehhhh zaman geçiyor ilgi alanları değiştikçe bazıları ihmal edilebiliyor tabiii ama blogumu ihmal edeceğimi pek sanmıyorum. Her ne kadar sanal bir uğraşı olsada sıkılıp yapıcak birşeyler bulamadığımda atıyorum kendimi buraya ve çok keyifli saatler geçiriyorum diyebilirim. Blogları gezmek, kim ne yapmış ne yazmış okumak, oldukça keyifli. İyiki açmışım seni blogum. Beşinci yaşın kutlu olsun sağlıkla başarıyla beraber nice yıllara.......

Mayalı Poğaça

Malzemeler

1 bardak ılık süt
yarım paket margarin
margarinden az fazla sıvıyağ
1 yemek kaşığı dolusu şeker
1 şeker kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket maya
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı

Malzemeler karıştırılıp hamur yoğurulur. Mayası gelinceye kadar dinlendirilir. Kabarınca küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli vererek üzerine de istediğiniz susam veya çörekotu gibi süslemelerle yağlanmış tepsiye dizip 170 derecede pişiriniz. Afiyet olsun

Biraz önce NASIL BİR KOKUSUNUZ adı altında bir test çözdüm sonuç tam da beni anlatıyor.
Pek inanmam bu tür testlere ama bu hoşuma gitti arada tutuyor demekki :)))


Çiçekli
Bahar kadar neşeli ve renkli bir kişiliğe sahipsiniz. Neşenize doyum olmuyor. İçiniz her daim kıpır kıpır. Hüznünüz en fazla sabah mahmurluğu kadar. Bir yandan da kırılgansınız. Size dokunmadan önce çok dikkatli olması gerektiğini bilmeli insan. Kıymetinizi ancak doğayla aranızdaki benzerliği fark edenler anlayabilir.

Browni Kurabiye

Uzun süren bir tatilden sonra tekrar merhaba herkese. Birbuçuk aylık bir dinlenmeden sonra evimde olmak çok güzel. Her ne kadar sevdiğimiz insanlarla beraber olsakta ait olamama gibi bir durum oluyor insanda ve evini özlüyor açıkçası. Bafra'dayken pek mutfağa girdim diyemem genelde evin büyükleri yemek işleriyle ilgilendikleri için bize de arada bir pasta, kurabiye gibi atıştırmalıklar düştü. Yalnız yaptığım kurabiyeler çok beğenildi hem de ilk defa denememe rağmen. Başarımı tek başıma kutlamak istemiyorum çünkü başarımın sırrı her daim denenmiş ve garantisi olan blog arkadaşlarımın tariflerinde ve hamaratlıklarında. Herkeslere teşekkür ediyorum iyiki varsınız:))))
Browni kurabiyeyi siteleri gezerken görmüştüm ama hangi sitede gördüğümü hala hatırlayamıyorum. Resimde gördüğünüz brownileri ben yaptım şekerler evet çok güzel oldular. Misafir gelicekti ve alelacele internete girdim söylediğim gibi ismini hatırlayamadığım blogdan tarifi yazdım pc yi kapattım. Yaparken acaba tutucakmı, dağılırmı ya olmazsa diyerek fırının başında bekleyerek pişirdim. Çıkar çıkmaz azım yansada lezzet testi yapıldı onaylandıktan sonrada şerbetlendi. Hiç korktuğum gibi olmadı hani yani işin sonunda beceriksizliğim de ortaya çıkıcak ya çooook üzülürüm sonra derken tarife geçelim isterseniz.......

MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 kahve fincanı toz şeker
50 gr.kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

SOSU
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

Malzemeleri elinizle yoğurup kulak memesi kıvamında elinize yapışmayacak şekilde bir hamurunuz olsun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 170 derece de pişirin. 20 dakika gibi bir sürede pişiyor zaten üzeri çatlayınca anlarsınız.Diğer taraftan süt ve şekeri soğuk olarak karıştırıp şekeri erittikten sonra fırından çıkardığınız sıcak kurabiyeleri karışımda ıslatıp bir borcama dizin ve kalan sütü de üzerinde gezdirin. Ben fazla gelir diye düşündüm çok ıslanır iyi olmaz gibi geldi ama sütü çekince gayet güzel toparladı içi de kıvamındaydı. Afiyet olsun.......